Maar let op: deze shake is geen wondermiddel. Hij verbrandt niet op magische wijze vet. Hij vervangt geen ongezond voedingspatroon. Wat hij wél kan doen, is een aanvulling zijn op een bredere strategie. Als je bijvoorbeeld normaal gesproken een sterk bewerkt ontbijt eet en besluit om dat te vervangen door deze shake met een magere eiwitbron, dan zet je al een positieve stap.
Daarnaast heeft vezels nog een belangrijk voordeel: ze reguleren de bloedsuikerspiegel. Wanneer de bloedsuikerspiegel sterk stijgt en daalt, krijgen we meer honger en trek in zoetigheid. Een langzamere, stabielere spijsvertering helpt deze pieken te voorkomen. Dit maakt gewichtsbeheersing indirect gemakkelijker.
Een ander interessant punt is het ontstekingsremmende effect dat veel mensen ervaren. Bij een trage darmwerking of frequente constipatie kan de buik opgeblazen lijken. Dit is niet per se vet; vaak is het een ophoping van gas of afvalstoffen. Pruimen stimuleren de spijsvertering, wat binnen enkele dagen kan leiden tot een plattere buik.
Hoe maak je het klaar? Heel eenvoudig. Je kunt 3 tot 5 pruimen gebruiken die een paar uur of een nacht in water hebben geweekt. Doe ze vervolgens in een blender samen met een halve verse komkommer (met schil als deze goed gewassen is), een glas koud water en, als je wilt, wat ijsblokjes. Blend het geheel tot een glad mengsel. Je hebt geen suiker nodig. De pruimen zijn van nature al zoet genoeg.
