Dagelijkse beweging werd een integraal onderdeel van het gewone leven.
In de jaren zeventig kwam fysieke activiteit niet voort uit sportschoolabonnementen, exclusieve fitnesslessen of digitale apps. Het kwam voort uit noodzaak en de manier waarop het leven was georganiseerd. Veel huishoudens hadden maar één auto – of in sommige gevallen helemaal geen – dus lopen was een natuurlijk onderdeel van het dagelijkse leven.
Kinderen liepen naar school, fietsten, klommen in bomen en verkenden urenlang de buurt. Volwassenen liepen naar hun werk, naar de bushalte, deden boodschappen te voet, droegen levensmiddelen en beklommen regelmatig meerdere trappen. Zelfs kantoorbanen vereisten dat men zich tussen afdelingen verplaatste, achter de balie stond of documenten droeg.
Deze beweging werd niet als ‘sporten’ beschouwd. Het was gewoon hoe het leven zich ontvouwde. Aan het einde van een doorsnee dag hadden de meeste mensen kilometers gelopen en andere fysieke activiteiten ondernomen zonder dit bewust te plannen. Lichamelijke fitheid was een bijkomend gevolg van het dagelijks leven, geen apart doel.
Het eten was eenvoudiger, verser en minder bewerkt.
Een ander belangrijk verschil tussen het leven in de jaren 70 en nu was de aard van het voedsel. Supermarkten waren kleiner, lokaal en hadden minder sterk bewerkte producten in hun assortiment.
De maaltijden bestonden uit eenvoudige, herkenbare ingrediënten: verse groenten, seizoensfruit, eieren, melk, vlees, brood en basisproducten zoals bonen, rijst en meel.
