Het slaapritme was regelmatiger, wat de stofwisseling, de eetlustregulatie en de energiebalans ten goede kwam. Eten werd zelden gebruikt als copingmechanisme voor emotionele overbelasting, omdat de omgeving van nature gezondere manieren bood om met stress om te gaan.
Het werk vergde meer fysieke inspanning.
Zelfs kantoorwerk vereiste beweging. Werknemers liepen tussen afdelingen, beklommen trappen, droegen papieren en stonden voor diverse taken.
Handarbeid kwam vaker voor, wat betekende dat een aanzienlijk deel van de beroepsbevolking fysiek zware banen had. Langdurig zitten zonder onderbreking was ongebruikelijk.
Beweging werd geïntegreerd in het werk en het dagelijks leven, in plaats van beschouwd als een aparte taak die moest worden uitgevoerd. Deze ingebouwde activiteit droeg bij aan energieverbruik en de algehele fysieke gezondheid zonder bewuste inspanning.
Verveling leidde tot actie, niet tot snacken.
Zonder persoonlijke schermen en digitaal entertainment zette verveling mensen aan tot actie. Kinderen gingen naar buiten, verkenden de buurt en speelden creatief. Volwassenen deden boodschappen, bezochten buren of werkten aan hun hobby’s. De momenten van nietsdoen leidden tot lichaamsbeweging in plaats van naar snacks te grijpen.
Deze omgeving bevorderde natuurlijke beweging, creativiteit en betrokkenheid bij de echte wereld, wat indirect bijdroeg aan de energiebalans en de regulering van het lichaamsgewicht.
De waarheid over de levensstijl van de jaren 70
Mensen in de jaren zeventig waren niet per se gedisciplineerder of moreel superieurder dan de mensen van nu. Ze volgden geen geheime gezondheidsplannen of rigide routines.
Het verschil zat hem in de omgeving: het leven zelf stimuleerde evenwicht. Beweging was onvermijdelijk, het eten was eenvoudig en minder bewerkt, de porties waren gematigd, er waren minder afleidingen en natuurlijke ritmes bepaalden het eetpatroon, de activiteit en de rust.
