Ingrediënten voor ingemaakte komkommers
Om deze komkommers te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 3 kg komkommers
- 3 liter water
- 6 eetlepels grof inmaakzout
- 400 g suiker
- 360 ml 9% azijn
- 2 theelepels mosterdzaad
- 3 laurierblaadjes
Komkommers klaarmaken
Begin met het kiezen van verse, stevige, onbeschadigde komkommers. Kleine komkommers zijn ideaal voor in potten, maar je kunt ook grotere komkommers gebruiken, die je in geschikte stukken kunt snijden.