Dit concept bestaat in essentie uit:
Vervang een of twee maaltijden per dag door een evenwichtige smoothie. Voeg meer bladgroenten toe aan je voeding. Beperk bewerkte voedingsmiddelen. Zorg dat je voldoende drinkt. Eet stevige, evenwichtige maaltijden.
Het doel is niet om iets op te geven, maar om over te stappen op een voedingsrijker dieet.
Wat bevat een evenwichtige cocktail?
Een goede smoothie mag niet alleen uit fruit bestaan (te veel natuurlijke suiker). Hij moet het volgende bevatten:
-
Bladgroenten (spinazie, boerenkool, komkommer) -
Vers fruit (bessen, appel, een klein beetje banaan) -
Eiwitbron (yoghurt, zaden, plantaardige eiwitten) -
Gezonde vetten (chiazaad, lijnzaad, avocado) -
Gezonde dranken (water, ongezoete plantaardige melk)
